Stéphane Lussan a suivi ce parcours :

Tout d'abord en Wing Chun, il a suivi une formation auprés d'Yves Dantec pendant prés de treize ans. Yves Dantec a appris cet art auprés du maitre William Cheung, disciple d'Ip Man, et a recu son diplome d'instructeur de ses mains.

Puis il continue sa formation par l'apprentissage du Yi-quan. Dans un premier temps, c'est aussi Yves Dantec qui l'initie à cet art. Ils vont ensemble à  Beijing en 2011 dans l'école du célébre Cui Ruibin.

Il a continué l'apprentissage de ce systéme en suivant une formation de maitre à disciple avec Bertrand Hurpy, lui-même disciple du Maitre Yao Chengguang de Beijing.